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L’Artus Hotel au Top 1% des Meilleurs Hôtels au Monde 21 octobre 2010

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Au Top 1% des meilleurs hôtels au monde établi par Trivago.fr, l’Artus Hôtel, vient d’être élu 3ème meilleur hôtel de sa catégorie sur Paris Ile-de-France par la communauté des utilisateurs du célèbre portail.

Parmi plus de 400 000 hôtels dans le monde et plus de 100 sites de réservations référencés par www.trivago.fr , l’Artus Hôtel, le plus design des hôtels du groupe Maurice Hurand, s’installe au Top 1% des meilleurs hôtels au monde et à la 3ème place des hôtels 3 étoiles d’Ile-de-France.

Croisant prix et avis des voyageurs, le principal comparateur du web affiche ainsi l’excellence de ce boutique-hôtel design bénéficiant d’un emplacement exceptionnel rue de Buci, au coeur de Saint-Germain-des-Prés.

Adresse favorite de tous les amoureux du Paris de la création et de la mode, du luxe et du design, l’Artus Hôtel, « respire » l’esprit Rive Gauche.

Signé par l’architecte Pierre Seignol, ce boutique-hôtel particulièrement original de 27 chambres (dont une Junior Suite et un Duplex) a tout pour séduire : une localisation idéale, un service de qualité dispensé par une équipe disponible et attentive, des prestations haut-de-gamme et un amour de l’Art contemporain qu’il offre en partage à ses clients du lobby aux chambres, dans le cadre d’une dynamique originale d’expositions et de mécénat.

L’Artus Hôtel est un hôtel qui aime l’Art et cultive avant tout, celui de recevoir.

Christophe Falaise, son Directeur, remercie tous les clients qui ont séjourné à l’Artus Hôtel et ont contribué par leur témoignage à ce plébiscite.

ARTUS HôTEL
34, rue de Buci – 75006 Paris
Tél : +33 (0)1 43 29 07 20
www.artushotel.com

Jeudi 30 septembre: Dîner à la découverte des vins de Porto au Restaurant Le Diapason 20 septembre 2010

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Depuis le mois d’avril, le restaurant Le Diapason vous propose un cycle de 6 dîners-dégustation thématiques autour des appellations viticoles. Sur la base d’un menu d’exception spécialement élaboré en fonction du terroir des vins présentés, quatre à cinq crus de propriétés, rouges, blancs ou rosés de différents millésimes sont dégustés au cours du dîner. Chaque cru fait l’objet d’un commentaire oenologique assuré par un vigneron, digne représentant du terroir à l’honneur lors de la soirée, dans un esprit de découverte et de partage.

Le Portugal est un pays riche qui produit une gamme originale, très variée, de vins exceptionnels. Pour ce dîner dégustation en partenariat avec W&J Graham’s Porto, le restaurant le Diapason vous invite à découvrir toutes les différentes gammes de Porto: Tawny, Vintage, LBV (Late Bottled Vintage), White. Ces vins sauront mettre en valeur les plats ligures revisités par les cuisiniers du Diapason. Trois spécialistes du Porto viendront présenter les vins, expliquer les particularités du terroir du Haut Douro et les techniques de vinification.

Dîner à 75€ tout compris
(hors eau minérale et café) 

Amuse-Bouche
Pasteis de Bacalhau (Beignet de Morue) & Fromage Frais
Graham’s Finest Reserve bien frais 

Entrée
Tempura de Légumes Sauce Herbette
Graham’s Fine White bien frais 

Poisson
Dos de Cabillaud Piqué au Chorizo, Emulsion de Coques & Ecrasé de Pommes Rattes
Graham’s The Tawny

Viande
Quasi de Veau en Tournedos, Crème de Porto et Panisse Frit
Graham’s LBV 2003

Pré-Dessert
Melon en Gelée de Porto, Emulsion au Cacao
Graham’s Six Grapes

Dessert
Variations de Textures Autour du Chocolat
Graham’s Malvedos Vintage 1998

Mignardises

Selon les conditions météorologiques, le Dîner Porto aura lieu en terrasse avec vue sur Paris ou au restaurant au rez-de-chaussée du Terrass Hôtel.

Réservez dès maintenant votre table au 01 44 92 34 00 !

Restaurant Le Diapason
12-14 rue Joseph de Maistre – 75018 Paris
Tel: +33 1 44 92 34 00

Cocktail d’inauguration au Madison 24 juin 2010

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Le mardi 8 juin, les salons de l’Hôtel Madison ont accueilli clients, amis, personnel, partenaires et journalistes afin de fêter le nouveau visage de l’hôtel, propriété du groupe Maurice Hurand depuis 1985.

Totalement réaménagé cet hiver,  l’Hôtel Madison***, hôtel de charme de 50 chambres et suites situé face à l’église Saint-Germain-des-Prés à Paris, se devait de fêter son renouveau! Caroline Demon, directrice du Madison, et son équipe, ont accueilli chaleureusement les 250 invités de ce cocktail d’inauguration. Parmi eux, Jean-Max Hurand, propriétaire de l’hôtel, Christine Binet, sa fille, et Jean-Luc Binet, son gendre, tous deux à la tête des Hôtels Maurice Hurand, Denis Doistau, l’architecte-designer qui a signé la rénovation des chambres et du rez-de-chaussée, mais aussi les collaborateurs des autres hôtels du groupe (l’Artus Hôtel***, l’Hôtel de Buci**** et l’Hôtel Bourgogne & Montana**** et le Terrass Hôtel****), les clients, voisins et amis du Madison, les partenaires institutionnels et commerciaux, les journalistes, etc. 

                   Photos Yan

Ambiance musicale, champagne, cocktails, soupes froides et amuses-bouches préparés par le traiteur parisien de renom Butard Enescot ont rythmé la soirée. Les invités ont pu visiter les nouvelles chambres et admirer les salons, dans un subtil dialogue entre classique et contemporain. Meubles de style XVIIIème siècle, bibliothèques cossues, lustres en verre de Murano et couleurs douces rehaussées de rouges font du rez-de-chaussée un lieu de vie séduisant et fonctionnel. Dans les étages, les chambres Privilèges déclinent une palette de couleurs apaisantes et élégantes, rehaussées de lumineuses touches contemporaines.

N’hésitez plus: venez vous aussi découvrir le nouveau Madison!

Hôtel Madison
143 bd Saint-Germain-des-Prés – Paris 6e
Tél: +33.1.40.51.60.00
Fax: +33.1.40.51.60.01
resa@hotel-madison.com
www.hotel-madison.com

Brunchs Spéciaux les dimanches 30 mai et 20 juin au restaurant Le Diapason! 26 mai 2010

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Le restaurant Le Diapason, situé à Montmartre, propose deux Brunchs spéciaux : l’un pour la Fête des Mères le dimanche 30 mai, et l’autre pour la Fête des Pères, le dimanche 20 juin.

Le 30 mai, de 11h30 à 16h, Le Diapason propose un brunch aux saveurs chaleureuses, à savourer en famille pour dire « Bonne Fête Maman! ». En plus du brunch traditionnel, avec son buffet sucré-salé à volonté, des plats spécifiques ont été créés par le Chef Romain Collgon et son équipe :

- Risotto Arborio, Garniture d’une Paella,
- Suprême de Pintade Croustillant, Crème aux Trompettes des Morts
- Assortiment de Charcuterie Corse & Condiments
- Cheeseburger de Volaille au Cantal Vieux

Le 20 juin, les « papas gourmands » vont être ravis avec le Brunch spécial Fête des Pères. Là encore, des plats spécifiques seront proposés, en plus du buffet traditionnel :

- Risotto d’Asperges Vertes & Parmiggiano Régiano
- Cuisses de Lapin Confites, Garnitures Provençale (Tomates, Ail, Basilic et Poivrons Rouges)
- Méli-Mélo de Légumes Croquants, Fromage Blanc à la Cive
- Sandwiches Fraîcheur au Concombre, Menthe et Féta

Situé au rez-de-chaussée du Terrass Hôtel****, unique 4 étoiles de Montmartre, le restaurant le Diapason vous accueille dans un décor contemporain et épuré, dans des tons gris et sable. Le Brunch du Diapason a lieu tous les samedis et dimanches, de 11h30 à 16h. Des animations sont proposées pour occuper les enfants pendant le brunch.

Brunchs spéciaux Fête des Mères et Fête des Pères :
Brunch Gourmand 33€ (buffet, plat chaud au choix, boissons chaudes et jus de fruits frais inclus)
Brunch Festif 40€ (Brunch Gourmand + une coupe de Champagne Lanson)
Brunch Enfant 10€ (jusqu’à 12 ans)

Réservez vite votre table au 01.44.92.34.00!

Restaurant Le Diapason
12 rue Joseph de Maistre – Paris 18e