HÔTELS MAURICE HURAND

Nos cinq Boutique Hotels vous offrent chacun une expérience unique dans les quartiers les plus emblématiques de la Capitale !

Our five Boutique Hotels offer each an unique experience in the Capital's most emblematic locations !

Gastronomie

Paris for Food Lovers – Salon de l’Agriculture

Parisians generally know where their food comes from – through their neighborhood butcher, for example, who knows the farmers that supply him, or the quartier’s wine seller, who visits vineyards to check on viticultural practices. The annual Salon de l’Agriculture closes the gap between farm and table even more, allowing consumers to meet food producers...

Best Wishes from the Maurice Hurand Hotels!

Réveillons au Restaurant Le Diapason – Montmartre

Le Terrass Hotel vous ouvre grand ses portes et vous accueille pendant les fêtes, ils organisent les réveillons de fin d’année qui devraient vous émerveiller : Menu à 80€ pour le Réveillon de Noël Menu à 115 € pour le Réveillon de la St-Sylvestre Les enfants ont aussi leur menu de Réveillon (25 € le soir de...

Meeting the French

Meeting the French opens the doors of intimate and authentic Paris for you. Find a Bed and Breakfast, select a guided tour of a neighbourhood in Paris, discover the shops and workshops that make the reputation of the French capital, delight yourself with a gourmet walking tour or a dinner with Parisian hosts…. Come and...

Cafe culture in St Germain

Let’s have a cultural break in some famous and symbolic cafés and restaurants.         In the deap heart of the capital, separated from the bustle or other districts by invisible but impervious gates, the St-Germain-des-Prés “village” is a pleasant resting place with its famous cafés terraces. The minds of great French poets...

Delikatessen and gourmet food shops in Paris

Among the thousand and one pleasures of the French lifestyle, French gastronomy, with its authentic and top-of-the-range products, is particularly present in the capital. Here is a list of delicatessens and specialist shops in Paris selling particularly fine products for food fetishists. Fauchon Luxury gourmet products.… 26, place de la Madeleine – 75008 Paris Tel....

Naughty Paris Guide: A very special guidebook about Paris

If you are a woman If you are a fan of « Sex & The City » If you want to discover something special of Paris, something more … naughty This guidebook is for you! Naughty Paris Guide– written by Heather STIMMER HALL Available in September 2008 Learn more on www.naughtyparisguide.com

Un Pâtissier à Saint Germain des Prés

Dormir a Saint Germain des Pres dans les Hotels Maurice Hurand « La précision, le souci de la qualité et le luxe » : telle est la devise de Gérard Mulot, célèbre pâtissier et propriétaire de l’une des dernières pâtisseries à l’ancienne de Paris. Innovateur et traditionnel à la fois, respectueux de la qualité, Gérard Mulot enchante...

The Best Baguette in Paris

Baguette lovers stay at Maurice Hurand Hotels To find the best baguette in Paris you will have to climb up to Montmarte’s hill: Au Duc de la Chapelle. The best baguette in Paris is made by 28-year-old Anis Bouabsa. He recently snagged the 2008 Grand Prix de la Baguette de la Ville de Paris, along...

Menu déjeuner du Restaurant Le Diapason (mars 2008)

Menu / Déjeuner à 29 € Raviole d’agneau façon couscous contemporain Œuf mollet sur un risotto de céréales au jus de volaille* Soupions farcis à l’escabèche, douce émulsion de coco Saumon norvégien fumé aux conifères, maki de légumes au basilic Thaï Rouget juste saisi, mousseline de petits pois au citron confit Filet de maquereau, mille...

Menu de la Saint Valentin au diapason

Mise en bouche Foie gras de canard Vendéen, passionnément à l’ananas Filet de Saint Pierre de nos côtes, poivrons confits aux piments d’Espelette Tendresse de côte de veau épris de salsifis, douce caresse de câpres de Sicile au balsamique Fiançailles de Saint Marcelin affiné et pignons de pin Douceur d’orient au jasmin et ananas Alliance...

Alain, Concierge at the Madison Hotel recommends …

The Lyric Evenings at Alcazar Restaurant Since Monday September 10th 2007 the Alcazar Restaurant, in the heart of Saint Germain des Prés, has a lyric entertainment on Monday night: Sets of 2/3 minutes every 25 minutes: a quarto of singers and pianists accompany the guests while dinning. These young and promising artists interpret classical opera...