Oubruncher.com, seul site web dédié au brunch à Paris, est venu tester le Brunch du Dimanche du restaurant le Diapason dès son lancement, le 6 septembre dernier. Voici leurs impressions:
« Le Diapason, le restaurant du Terrass Hôtel, unique établissement 4 étoiles à Montmartre propose depuis septembre 2009 un excellent brunch buffet dominical pour 25€ !!! Cela fait selon nous de ce brunch un des meilleurs rapports qualité-prix de Paris, si ce n’est le meilleur. Le décor sobre et raffiné reflète le standing de l’hôtel alors que le service souriant et attentionné est parfait. Les boissons chaudes à volonté sont servies à table et vous aurez le choix pour ce qui est du jus de fruits entre jus d’orange et jus de pamplemousse pressés en libre-service au buffet. Dans le buffet que ce soit côté pain/viennoiseries, salé ou sucré, rien ne manque. Viennoiseries (croissants et pains au chocolat), cakes et pains spéciaux maison, et céréales accompagneront votre boisson chaude. Côté salé, le buffet propose charcuterie, salade de pâtes, taboulé, etc. Et enfin pour finir, vous pourrez déguster les desserts faits maison : fruits et salades de fruits frais, fromages et laitages, pana cota, et autres douceurs maison du Chef Pâtissier Guillaume Gil comme le financier, le macaron, etc.
La formule comprend également un plat chaud servi à table pour lequel vous aurez le choix entre une viande ou un poisson dans le « Retour du Marché » du Chef Julien Lamrani, ou une assiette d’inspiration norvégienne (poissons fumés, blinis, crème légère et salade), espagnole (tortilla et coulis de piquillos), américaine (cheeseburger maison, pommes frites) ou végétarienne (risotto de légumes).
Vous pourrez noter qu’il existe une formule avec kir ou Champagne Cocktail ou coupe de Champagne Lanson pour 30€ par personne.
Il peut être très sympa après le brunch de profiter du quartier piéton le dimanche avec notamment les vignes de Montmartre, le Moulin de la Galette, la basilique du Sacré-Cœur, la villa Léandre, etc. Pour plus de détail vous pouvez jeter un coup d’œil au site internet du Diapason ou demander un plan du quartier à la réception de l’hôtel. D’ailleurs, nous ne pouvons que vous recommander d’en profiter pour prendre un verre en Summer Lounge sur la terrasse du Terrass Hôtel où vous découvrirez une des plus belles vues de Paris !!!
Pour les enfants : Brunch enfant à 10€ avec eau minérale ou soft drink pour les moins de 12 ans et «Corner Kid’s » avec mobilier dédié et coloriages aux couleurs du Diapason
On a aimé : le service parfait, le rapport-qualité prix imbattable, les possibilités de balade après le brunch. »
Le Brunch du restaurant le Diapason, au coeur de Montmartre, est à découvrir tous les dimanches de 11h30 à 16h au rez-de-chaussée du Terrass Hôtel, 12 rue Joseph de Maistre – 75018 Paris. N’hésitez pas à réserver votre table au 01.44.92.34.00 !
2 comments
Gisèle Tixier says:
sept 9, 2009
Dimanche 6 septembre, mon ami et moi-même avons été conviés au lancement du brunch au restaurant le Diapason au Terrass Hôtel à Montmartre. J’ai beaucoup aimé l’esprit tranquille qui régnait dans la salle et où nous avons pu déguster un excellent brunch avec un grand choix de plats salés et sucrés, on a envie de tout goûter. Nous étions tellement bien que 4 heures plus tard nous avons terminé sur la terrasse devant un soda afin d’admirer la vue de Paris. Encore merci à tout l’équipe dévouée et au petit soin pour ce bon moment et je le conseille à tous ceux et celles qui ont besoin de commencer leur dimanche en douceur après une semaine de stress.
Gisèle
Maurice S...... says:
sept 20, 2009
De retour de DisneyLand Paris, nous avions decidé, apres avoir lu sur le net le lancement de brunch d’aller essayer au lieu de notre brunch habituel dans une grande chaine hoteliere. Alors, toute la famille a été très agreablement surprise. Très bonne ambiance, Acceuil sans defauts, aliments de qualité, restaurant rafiné et j’en passe. C’est vraiment le brunch dominical a Paris a ne pas manquer!!! Un grand merci a toute l’equipe qui a su nous montrer que qualité, quantité, prix et hospitalité sont a l’honneur au centre de Paris. Encore Bravo!